膜分離技術過濾澄清藥酒優勢顯著

藥酒，素有“百藥之長"之稱，將強身健體的中藥與酒"溶"于一體，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。

藥酒是以黃酒或白酒為酒基，添加一些中藥材，通過共同發酵、浸泡，或藥液與酒勾兌的途徑生產的具有保健功能的酒。其主要保健功能因子有黃酮、多糖、蒽醌等物質。藥酒的混濁沉淀問題比較突出，主要表現為酒體光澤度差，瓶底易產生比較嚴重的沉淀。

膜分離技術用于藥酒生產可提高藥酒的澄明度。采用膜分離設備制備藥酒，對提高成品酒的內在質量、穩定性和澄明度有良好效果，提高了中藥保健酒的質量、營養及功能。

藥酒過濾應用膜分離設備的優勢如下：

1、膜分離設備可顯著提高保健酒的澄清度和光澤感，解決保健酒的沉淀問題。

2、不影響保健酒的口感風味和營養功能成分。

3、膜分離設備采用錯流設計，設備流量保持性好，抗污染性能強。

4、膜分離設備全自動運行，可實現運行狀態下的無人值守，過濾質量由設備作保障。

5、過濾完后自動進行CIP式清洗消毒、方便。

6、所有與酒液接觸的管道全部以滿足衛生要求的材料制作，符合QS\GMP等認證規范要求。

萊特萊德根據藥酒過濾的處理要求定制性價比更好的工藝包，對整個藥酒過濾系統進行全面的分析和合理的設計，使藥酒過濾系統的設計、制造、生產、監控各工藝環節得到有效控制，以實現整套藥酒過濾工藝包的經濟性能與技術優勢的雙結合，從而為客戶提供既專業又完善的流體分離純化的工藝包設計。