產品應用：水活度儀可用于測量食品的水分活度。這是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀，其重量只有100克，輕巧，精度卻可以達到±0.02 aw，隨時隨地輕松測量水活度。
 

　　水分活度
 

　　水分活度(Water Activity，簡稱Aw，又稱水活性，水活度)主要反應食品平衡狀態下的自由水分的多少，反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質變化的化學、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過測量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
 

　　產品特點
 

　　* 傳感器和讀數一體化。
 

　　* 快速檢測，5分鐘內測量水活度。
 

　　* 易讀數，水活度和樣品溫度共同顯示。
 

　　* 具有自動關機、手動關機功能和欠壓報警指示功能。
 

　　* 采用“USB 數據線輸出”與 PC 進行通訊。
 

　　* 提供藍牙 Bluetooth 數據輸出選擇。
 

　　顯示器6位背光LCD數字顯示,3位濕度aw,3位溫度顯示
 

　　測量范圍0~1.0aw
 

　　分辨率±0.01aw
 

　　準確度±0.02aw
 

　　傳感器非傳導性濕度傳感器
 

　　測量速度5分鐘
 

　　工作條件溫度0~50ºC
 

　　濕度<90%RH
 

　　電源2節 7號電池
 

　　尺寸135x70x44mm
 

　　重量(不含電池)100g
 

　　標準配置主機
 

　　樣品皿
 

　　手提便攜箱(B04)
 

　　使用說明書
 

　　可選附件USB 聯機線及軟件
 

　　藍牙適配器及軟件