^{_【簡介】}

^{_{二氧化硫具有漂白性，可以使食品增白，還能夠抑制霉菌和細菌的滋生，可以用作食物和干果的防腐劑。食用二氧化硫處理過的食品，對人體的肝、腎臟等有嚴重損傷，并有致癌作用。}}

 

 

^{_{【檢測原理】}}

^{_{根據GB/T5009.34—2003《食品中亞硫酸鹽的測定》，食品中的二氧化硫經過提取，與檢測試劑反應生成有色化合物，用檢測儀在550nm測定其吸光度，在一定范圍內吸光度與其含量成正比。}}

^{_{【檢測范圍】}}

^{_{竹筍、蜜餞涼果、餅干、粉絲、白糖、淀粉、黃花菜、果脯、巧克力、葡萄酒、啤酒及麥芽飲料等。}}

^{_{【技術指標】}}

^{_{檢測下限：2mg/kg}}

^{_{線性范圍：2-1200mg/kg}}

^{_{【操作步驟】}}

^{_{1. 選擇檢測模式：常規測試}}

^{_{2. 樣品前處理方法}}

^{_{① 稱取約1.0g均勻粉碎樣品，加純凈水至50mL刻度；}}

^{_{② 加入4.0mL提取液；}}

^{_{③ 40°C超聲10min；}}

^{_{④ 取出，冷卻，過濾，濾液備用。}}

^{_{3. 對照樣品測試}}

^{_{① 取1.5ml純凈水，加入4ml樣品液，搖勻；}}

^{_{② 取2.5ml對照樣品于比色皿中；}}

^{_{③ 將比色皿放入的個通道，按“對照測量”。}}

^{_{4. 檢測樣品測試}}

^{_{① 取1mL檢測液A，加入0.5mL檢測液B搖勻；}}

^{_{② 加入4mL樣品液，混勻，室溫（25±5℃）顯色10 分鐘；}}

^{_{③ 取2.5ml待測樣品于比色皿中；}}

^{_{④ 將裝有樣品液的比色皿放入的通道中，按“樣品測量”。}}

^_選做：

^{_{（1）低含量測試}}

^{_{① 當檢測結果小于25mg/kg，可進入“低含量測試”檢測模式，以獲得更加準確的檢測數據。}}

^{_{② 操作步驟中“2.①”改為“稱取約2.0g均勻粉碎樣品，加純凈水至10mL刻度”，其余步驟不變。}}

^{_{（2）高含量測試}}

^{_{① 當檢測結果大于400mg/kg，可進入“高含量測試”檢測模式，以獲得更加準確的檢測數據。}}

^{_{② 操作步驟中“2.①”改為“稱取約0.3g均勻粉碎樣品，加純凈水至45mL刻度”，其余步驟不變。}}

 

^{_{以上是CSY-EYHL二氧化硫含量檢測儀操作步驟使用說明書如想了解更多的產品資料請致電深圳市芬析儀器制造有限公司}}