當(dāng)茶葉在粉碎機(jī)里加工后有哪些妙用？

  茶葉源于中國(guó)，茶葉早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國(guó)。

  葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，可以用開(kāi)水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類(lèi)。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。我國(guó)是生產(chǎn)和消費(fèi)茶葉的大國(guó),茶葉的出產(chǎn)地區(qū)有許多,品種多樣化,所使用的路徑也很多,可后仍然是以飲用的為主.而現(xiàn)在,科學(xué)技術(shù)持續(xù)的進(jìn)步,植物類(lèi)的超微粉碎的技術(shù)同樣被引進(jìn)至茶葉行業(yè),并且還逐漸變成一類(lèi)主流的趨向。

紅茶粉：

   紅茶以茶樹(shù)的芽葉為主要原料，經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥、粉碎、包裝等典型工藝過(guò)程精制而成。紅茶中主要的品種有祁紅、川紅、泉城綠、英紅、越紅、滇紅、泉城紅、蘇紅等，其中祁門(mén)紅茶非常有名，且為國(guó)家原產(chǎn)地保護(hù)。

功效：

  紅茶粉能讓我們?nèi)梭w很好的消化、暖胃、提神消除疲勞的作用。還能抗衰老和一定的抗癌作用。但是經(jīng)期、孕期、更年期的女性還有神經(jīng)衰弱、結(jié)石患者容易上火的人不宜喝紅茶。

抹茶粉

  是采用天然石磨碾磨成微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。抹茶粉源于中國(guó)隋朝，興起于唐朝，鼎盛于宋朝，至今已有一千多年的歷史。“碧云引風(fēng)吹不斷，白花浮光凝碗面”。

  是唐代詩(shī)人盧仝對(duì)抹茶的贊美，詩(shī)句中對(duì)抹茶泡沫的形狀、顏色做了描述和贊美。 抹茶粉是以遮陽(yáng)茶做的碾茶為原料，用茶葉超細(xì)粉機(jī)碾磨成的茶葉微粉就是抹茶，只要在加工過(guò)程中不要有高溫過(guò)程，不要破壞顏色，不要二次污染，不要意外進(jìn)入雜質(zhì)，細(xì)度達(dá)到要求，都是上好的抹茶。像日本的籔北，奧綠品種因本身顏色特別綠，如果再加上大棚遮陽(yáng)，做出來(lái)的抹茶顏色滋味都會(huì)特別好，可以算是高檔抹茶了。

抹茶的加工方法：

  古代主要是用石磨加工，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外基本上都用二代超微粉碎機(jī)，*粉碎機(jī)，超細(xì)膩粉碎機(jī)等設(shè)備來(lái)加工抹茶。

抹茶粉的營(yíng)養(yǎng)成分：

  抹茶(Matcha)粉含有豐富的人體所必須的營(yíng)養(yǎng)成分和微量元素，其主要成分為茶多酚、咖fei堿、游離氨基酸、葉綠素、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、纖維素、*、A、B1、B2、B3、B5、B6、E、K、H等，微量元素鉀、鈣、鎂、鐵、鈉、鋅、硒、氟等近30余種。

  抹茶(Matcha)（100ｇ）的營(yíng)養(yǎng)成分： 蛋白質(zhì) 6.64ｇ （形成肌肉和骨格的營(yíng)養(yǎng)素）

  糖 23.67ｇ （維持身體和運(yùn)動(dòng)活力的能源）

  食物纖維 55.08ｇ （幫助排出體內(nèi)有害物質(zhì)，預(yù)防便秘和生活習(xí)慣病）

  脂肪 2.94ｇ （活動(dòng)能量源）

  Β茶多酚 12090μｇ （跟眼睛的健康和美容有很深的關(guān)系）

  維生素Ａ 2016μｇ （美容、美皮膚）

  維生素Ｂ 1 0.2ｍｇ （能量代謝。腦和神經(jīng)的能量源）

  維生素Ｂ 2 1.5ｍｇ （促進(jìn)細(xì)胞再生）

  維生素Ｃ 30ｍｇ （骨膠原生成的不可缺成分、關(guān)系皮膚的健康、美白等）

  維生素Ｋ 1350μｇ （幫助骨格鈣質(zhì)的沉著、防止骨酥松癥、調(diào)整血液的血液の平衡）

  * 19ｍｇ （抗氧化、防止衰老、被稱(chēng)為返老還童的維生素）

  * 119μｇ （防止細(xì)胞的不正復(fù)制，抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，也是孕婦*營(yíng)養(yǎng)）

  泛酸 0.9ｍｇ （維持皮膚和粘膜的健康）

  鈣 840ｍｇ （預(yù)防骨酥松癥）

  鉄 18ｍｇ （血液的生成、維持、特別是女性應(yīng)該盡可能多的攝取）

  鈉 8.32ｍｇ （幫助維持細(xì)胞內(nèi)側(cè)和外側(cè)的體液的平衡）

  鉀 727ｍｇ （保持神經(jīng)和肌肉的正常工作、排除體內(nèi)多余的鹽分）

  鎂 145ｍｇ （人體缺少鎂將會(huì)引發(fā)循環(huán)器疾患）

  亞鉛 1.5ｍｇ （皮膚和毛發(fā)健康的維持）

  ＳＯＤ活性 1260000unit （抗氧化物質(zhì)、防止細(xì)胞的氧化＝防止老化）

抹茶粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

  近幾十年來(lái)，人們對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)已經(jīng)大大加深，對(duì)茶葉功能性的物質(zhì)本質(zhì)也有了深刻的了解。在抗生素、生長(zhǎng)激素的毒副作用日益遭到質(zhì)疑的今天，茶多酚以其*的生物學(xué)功能和“綠色”本質(zhì)越來(lái)越深入到人們的飲食生活中。

  普通茶雖然含有*的營(yíng)養(yǎng)成分、但是茶葉里真正溶于水的部分僅僅為35％，大量的不溶于水的有效成分都被人們當(dāng)做茶渣扔掉。實(shí)驗(yàn)證明，吃茶比之喝茶能夠汲取更多的營(yíng)養(yǎng)，一碗抹茶里的營(yíng)養(yǎng)成分超過(guò)30杯普通綠茶，所以日本茶道的老師們幾乎無(wú)一不長(zhǎng)壽天年。變喝茶為吃茶不僅是一個(gè)飲食習(xí)慣的改革，同時(shí)也是適應(yīng)快節(jié)奏現(xiàn)代化生活的需要。近年，日本的日中友好交流協(xié)會(huì)聯(lián)手上海宇治抹茶有限公司 大力推出“變喝茶為吃茶”的口號(hào)，積極向大眾提倡科學(xué)、經(jīng)濟(jì)、簡(jiǎn)便的飲茶方法。

抹茶粉的飲用

  飲用抹茶通常按照日本茶道的方式飲用，需要遵循一系列復(fù)雜的規(guī)則。

  基本的方法是先在茶碗中放入少量抹茶，加入少量溫（不是沸騰）水，然后攪拌均勻（傳統(tǒng)上使用茶筅）。

本公司主要生產(chǎn)：

二代超微粉碎機(jī)，*粉碎機(jī)，超細(xì)膩粉碎機(jī)小型高速粉碎機(jī)，不銹鋼*粉碎機(jī)，高能粉碎機(jī)，破碎機(jī)，五谷雜糧磨粉機(jī)，油脂粉碎機(jī)，多功能切碎機(jī)，流水式粉碎機(jī)，中藥制丸機(jī)，單沖壓片機(jī)，旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)，恒溫烤箱，豪華炒貨機(jī)，真空上料機(jī)，膠囊填充機(jī)，制粒制藥設(shè)備等。